Jamur tiram tahu masak kecap

Name: Jamur tiram tahu masak kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons jamur tiram; 5 buah tahu putih; 1 batang daun bawang; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 12 buah cabe merah; 1 lembar salam; 1/2 sdm garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 2 sdm kecap; 1 gelas air; minyak goreng

Nofia Fajar Putriana @nofiafp

Jogjakarta

Rasanya manis, pedas cabai dan pedas lada jadi satu. Enak pokokknya...

Lebih banyak

Jamur tiram tahu masak kecap

Nofia Fajar Putriana @nofiafp

Jogjakarta

Rasanya manis, pedas cabai dan pedas lada jadi satu. Enak pokokknya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 onsjamur tiram
5 buahtahu putih
1 batangdaun bawang
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
12 buahcabe merah
1 lembarsalam
1/2 sdmgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
2 sdmkecap
1 gelasair
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Suwir2 jamur,potong2 tahu.
Rebus jamur,jika sudah mendidih angkat,cuci lalu peras.
Goreng tahu hingga kering.
2

Potong2 bwng merah,daun bawang dan putih dan cabai . Lalu tumis bwng merah,putih dan salam setelah layu masukkan cabai tambahkan garam dan gula aduk2 masukkan tahu aduk hingga rata masukkan air. Diamkan sampai air agak surut jgn lupa ditutup.
3

Setelah air agak surut,masukkan jamur,daun bawang ,kecap dan lada. Aduk2 koreksi rasa. Setelah air tinggal sedikit matikan.