Cibay

Name: Cibay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung tapioka; 1 bungkus kulit lumpia; 1 putih telur untuk olesan; ±300 ml air; Secukupnya garam; Secukupnya merica; 3 bh sosis di potong dadu; Daun bawang iris tipis; Minyak goreng; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 bh cabe rawit domba(kalau ingin pedas)

Milda Marliana @mildamarliana_

Sumedang

For the first time bikin cibay isinya sosis😄😄😄

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

For the first time bikin cibay isinya sosis😄😄😄

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Cibay

Milda Marliana @mildamarliana_

Sumedang

For the first time bikin cibay isinya sosis😄😄😄

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

For the first time bikin cibay isinya sosis😄😄😄

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtepung tapioka
1 bungkuskulit lumpia
1putih telur untuk olesan
±300 ml air
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
3 bhsosis di potong dadu
Daun bawang iris tipis
Minyak goreng
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 bhcabe rawit domba(kalau ingin pedas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, beri garam dan merica secukupnya. Tambahkan sosis dan daun bawang
2

Kecilkan api, lalu tambah air, langsung dengan tepung tapiokanya selagi air belum menjadi panas. Aduk sampai menggumpal. Lalu matikan api
3

Siapkan kulit lumpia, tuangkan 1 sendok adonan aci diatas kulit lumpia,kemudian lipaat seperti persegi. olesi ujung kulit dengan putih telur,rapatkan. Ulangi cara tersebut sampai kulit lumpia habis.
4

Setelah selesai dibentuk,baru goreng dengan api sedang. Sampai matang kecoklatan.
5

Setelah matang lalu tiriskan supaya tidak terlalu berminyak.
6

Sajikan dengan saus sambal dan kecap. Selesaai 😄.