Capcay

Name: Capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Brokoli, potong sesuai selera; Pokcoy, secukupnya rajang kasar; Kol, secukupnya rajang kasar; Jagung muda, secukupnya rajang kasar; Jamur, secukupnya, iris sesuai selera; Wortel, secukupnya, iris sesuai selera; Baso, secukupnya, iris sesuai selera; secukupnya Daging ayam cincang,; Daun bawang, secukupnya, rajang kasar; Bawang bombay, secukupnya, rajang halus; secukupnya Gula, garam dan penyedam,; Bawang putih; Kemiri; Lada

Maya Fitri @mayafitri

Bogor

Ini masakan yang klo udah kepepet mau dibikin apa, sementara stoknya cuma sedikit sedikit, akhirnya yg ada dikulkas aja diolah semua. 😁

Lebih banyak

Capcay

Maya Fitri @mayafitri

Bogor

Ini masakan yang klo udah kepepet mau dibikin apa, sementara stoknya cuma sedikit sedikit, akhirnya yg ada dikulkas aja diolah semua. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Brokoli, potong sesuai selera
Pokcoy, secukupnya rajang kasar
Kol, secukupnya rajang kasar
Jagung muda, secukupnya rajang kasar
Jamur, secukupnya, iris sesuai selera
Wortel, secukupnya, iris sesuai selera
Baso, secukupnya, iris sesuai selera
secukupnyaDaging ayam cincang,
Daun bawang, secukupnya, rajang kasar
Bawang bombay, secukupnya, rajang halus
secukupnyaGula, garam dan penyedam,
Bumbu halus
Bawang putih
Kemiri
Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Untuk bumbu halus, jumlahnya bisa dikira2 ya, sesuaikan sama banyaknya sayuran.
2

Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum dan bombay layu. Masukkan ayam dan baso, aduk sebentar lalu masukkan jagung muda dan wortel, tambahkan sedikit air lalu masak sampai wortel empuk.
3

Masukkan brokoli, jamur, pokcoy, kol dan daun bawang. Masak hingga matang. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Icip rasa jika sudah pas matikan api lalu sajikan.