Kaldu ayam organik alami (eating clean)

Name: Kaldu ayam organik alami (eating clean)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya sisa potongan lemak,kulit & ujung pantat ayam organik; 2 sdt garam (me : volcano salt); 1 sdm cuka apel (optional. Fungsi : u/ menarik keluar mineral); Sejumput ketumbar bubuk; Sejumput lada bubuk; 1.5 lt Air matang; 1 sdm minyak kelapa (coconut oil)

Amalia Utami @mamamienyaiki

Bandung

Ada sisa2 lemak, kulit dan ujung pantat ayam yg ga kepake untuk jd ungkeb ayam goreng. Karena ini pake ayam organik, sayang banget klo harus langsung di buang / dikasih kucing. Jd ku olah dulu untuk jd kaldu bahan masak 😎

Lebih banyak

Kaldu ayam organik alami (eating clean)

Amalia Utami @mamamienyaiki

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyasisa potongan lemak,kulit & ujung pantat ayam organik
2 sdtgaram (me : volcano salt)
1 sdmcuka apel (optional. Fungsi : u/ menarik keluar mineral)
Sejumputketumbar bubuk
Sejumputlada bubuk
1.5 ltAir matang
1 sdmminyak kelapa (coconut oil)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan ke dalam panci
2

Rebus dengan api kecil selama +/- 2.5 jam atau sampai dengan air berkurang dan tersisa tinggal 1/2 dari awal pengisian panci (jadi 750 ml)
3

Saring dan masukkan ke kotak2 es. Agar mudah saat penggunaan untuk memasak tinggal ambil 1 kotak es dan campurkan ke olahan masakan
4

Selesai deh 😘 ga perlu lg bumbu masak instan macem R*yc* atau m*s*k*. Masakan tetap enak, gurih dan bebas MSG. Cocok untuk olahan makanan bayi atau pola hidup sehat seperti eating clean 😎. Selamat mencobaaaa