Tongseng Ayam

Name: Tongseng Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging ayam; 250 gr kol putih; bumbu halus :; 3 butir kemiri; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt ketumbar; 1 sdt garam; 1 sdt gula putih; 1 sdt bumbu kari instant; 2 cm jahe; 2 cm kuning; bumbu iris lainnya:; 1 tangkai daun bawang; 1 buah tomat kecil; 3 sdm santan

Leni Denyra @cook_9615799

bandung

minggu 6 :dulu sebelum tahu dengan cookpad kalau mau tongseng tuh pasti beli,alhamdulillah semenjak ada cookpad mau makan apa az bisa masak sendiri
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bandung
#masakandenyra

Lebih banyak

Tongseng Ayam

Leni Denyra @cook_9615799

bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging ayam
250 grkol putih
bumbu halus :
3 butirkemiri
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 sdtmerica
1/2 sdtketumbar
1 sdtgaram
1 sdtgula putih
1 sdtbumbu kari instant
2 cmjahe
2 cmkuning
bumbu iris lainnya:
1 tangkaidaun bawang
1 buahtomat kecil
3 sdmsantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging ayam cuci sampe bersih,kol juga
2

Siapkan bumbunya,ulek bawang merah+putih,jahe,kuning,merica,ketumbar,kasih garam, tumis bumbu di minyak 3 sdm yang sudah panas,masukkan daging ayam
3

Masukan air 300 ml dan bumbu kari,masukkan kol,santan dan gula aduk sampe tercampur rata
4

Terakhir masukkan daun bawang dan tomat jika ingin pedas tambahkan cabe,jangan lupa sebelum di angkat cek rasa dulu
5