#16 Sambal Cumi 🦑Pete

Name: #16 Sambal Cumi 🦑Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor cumi segar; 2 papan pete; 🌶bahan sambal :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sendok teh terasi; 5 butir cabe merah keriting; 5 butir cabe rawit [kalo mau lebih pedes silakan ditambah ya]; 2 buah tomat; 2 lembar daun jeruk; 1 sendok makan gula pasir; 1/2 sendok teh garam

mitiya_ayu @mitiyaayu08

#16 Sambal Cumi 🦑Pete

mitiya_ayu @mitiyaayu08

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 ekorcumi segar
2 papanpete
🌶bahan sambal :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sendok tehterasi
5 butircabe merah keriting
5 butircabe rawit [kalo mau lebih pedes silakan ditambah ya]
2 buahtomat
2 lembardaun jeruk
1 sendok makangula pasir
1/2 sendok tehgaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cumi segar dibersihkan hingga bersih ya, kalo saya bagian kepala saya buang karna gak ada yg mau makan 🤦🏻‍♀️ kemudian potong cincin
2

Setelah dipotong cincin beri garam secukupnya dan goreng di api panas sebentar aja kemudian sisihkan
3

Goreng bahan sambal kecuali daun jeruk ya
4

Setelah digoreng lalu di haluskan, kalo saya suka tidak terlalu halus biar bisa merasakan teksturnya 😅 jangan lupa ditambahkan gula dan garam yaa
5

Goreng kembali sambal dan masukkan cumi, pete dan daun jeruk, jangan terlalu lama agar cumi tidak alot cukup agar tercampur saja
6

Siap dinikmati ❤️