Sop Merah

Name: Sop Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah sosis diris kecil; 2 buah wortel iris kotak/bulat; 2 buah tomat sedang iris kecil2; 1/4 ayam utk kaldu/kuah; 1 buah bawang bombai iris halus; 2 sdm saos tomat; Daun seledri dan bawang prei masing2 1 batang diiris kasar; Garam, merica, kaldu bubuk dan 1/4 biji pala; 1 lt Air

Mama Natan @idananglik

Surabaya

Sop Merah

Mama Natan @idananglik

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahsosis diris kecil
2 buahwortel iris kotak/bulat
2 buahtomat sedang iris kecil2
1/4ayam utk kaldu/kuah
1 buahbawang bombai iris halus
2 sdmsaos tomat
Daun seledri dan bawang prei masing2 1 batang diiris kasar
Garam, merica, kaldu bubuk dan 1/4 biji pala
1 ltAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air, setelah mendidih masukkan ayam, masak sampai ayam matang.
2

Ambil ayamnya dan dipotong kotak kecil2
3

Gongso bawang bombai lalu masukkan ke kaldu ayam.
4

Masukkan ke dalam kuah wortel, sosis, ayam, tomat,daun seledri dan prei, saos tomat, pala.
5

Tambahkan, garam, merica, kaldu bubuk, test rasa bila sudah cukup enak rasanya angkat dan sajikan
6

Begini hasilnya....gurih, asam dan sedap