Kwetiau goreng

Kwetiau goreng

DapurYani23 @dapuryani23

Dukuh Kramat Jati Jakarta Timur

Kwetiau goreng

DapurYani23 @dapuryani23

Dukuh Kramat Jati Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskwetiau, cuci dengan air hangat lalu tiriskan
potong daduDada ayam,
4 butirBakso/2buah sosis, iris tipis
potongSawi hijau/sawi putih,
2 butirTelur, di orak arik lalu sisihkan
1 batangDaun bawang, potong serong
secukupnyaToge
Bumbu, haluskan:
2 butirBawang merah
5 butirBawang putih
1 butirKemiri
secukupnyaLada
Bumbu lain:
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
5 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
1 sdtminyak wijen
Bawang goreng, untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan ayam yang sudah dipotong, aduk hingga ayam berubah warna
2

Masukkan sosis/bakso aduk rata tambahkan telur orak-arik, kwetiau, garam, kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis, saos tiram aduk hingga meresap
3

Masukkan sawi, toge, daun bawang, minyak wijen aduk hingga matang. Cicipi, angkat lalu tabur bawang goreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

DapurYani23 @dapuryani23

pada 26 Januari 2019 04.19

Dukuh Kramat Jati Jakarta Timur

Komentar

Kata kunci

Kwetiaw Dada Ayam Daun Bawang Sawi Putih Bawang Kecap Telur Kecambah Sawi Hijau Bawang Putih Bawang Merah Wijen Sosis Kemiri