Lodeh Tempe Teri Jengki

Name: Lodeh Tempe Teri Jengki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, sy : semangit; 1 genggam teri jengki tawar, cuci bersih; 1 sdt rebon kering; 1 gelas santan, sy : fibercreme dicairkan; 2 bh cabe rawit merah, sesuaikan, iris tipis; 3 bh cabe hijau besar, iris tipis; 3 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; Salam, lengkuas; Garam, gula pasir, penyedap

Tamie Tjokro @tamietjokro

Semarang ~ Cilacap ~ Purworejo

Mengadopsi masakan ala simbah putri, meski kadang minimalis bumbunya tapi tetep sedep. Salah satunya Lodeh Tempe

Lebih banyak

Lodeh Tempe Teri Jengki

Tamie Tjokro @tamietjokro

Semarang ~ Cilacap ~ Purworejo

Mengadopsi masakan ala simbah putri, meski kadang minimalis bumbunya tapi tetep sedep. Salah satunya Lodeh Tempe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe, sy : semangit
1 genggamteri jengki tawar, cuci bersih
1 sdtrebon kering
1 gelassantan, sy : fibercreme dicairkan
2 bhcabe rawit merah, sesuaikan, iris tipis
3 bhcabe hijau besar, iris tipis
3 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
Salam, lengkuas
Garam, gula pasir, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air di panci, masukkan semua bahan kecuali cabe hijau dan santan. Masak sampai semua bumbu dan tempe matang.
2

Tambahkan cabe hijau, masak sampai layu
3

Tuang santan / fibercreme aduk pelan sampai mendidih.
4

Koreksi rasa, sajikan.