Ikan kembung bumbu kuning
Setiap beli kembung pasti selalu di balado,suami sampe protes (balado mulu katanya hehe). Setelah emaknya gerah menghadapi komplain , TADAAAA!!!jadilah ikan kembung inii,enak banget dimakan pake nasi anget😜 yukkk MARKICOB
Ikan kembung bumbu kuning
Setiap beli kembung pasti selalu di balado,suami sampe protes (balado mulu katanya hehe). Setelah emaknya gerah menghadapi komplain , TADAAAA!!!jadilah ikan kembung inii,enak banget dimakan pake nasi anget😜 yukkk MARKICOB
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Bumbu-bumbu, haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe dan kunyit
- 2
Baluri ikan dengan air jeruk nipis dan sedikit garam,diamkan selama 15 menit lalu goreng hingga kering
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang dengan api kecil (kenapa dengan api kecil?agar keluar minyaknya,jika menumis dengan api besar maka bumbu akan cenderung kering),tambahkan lengkuas,serai dan daun salam,tumis kembali
- 4
Tambahkan air,garam dan gula,aduk sebentar lalu masukkan ikan yang sudah di goreng lalu masukan tomat yang sudah di iris-iris
- 5
Tunggu hingga kuah menyusut dan bumbu meresap,balik ikan hanya sekali saja agar daging ikan tidak hancur,terakhir tambahkan cabai rawit.
- 6
BINGOO😘😘😘 Sedap dan mudahhh
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Tiara Aprillinda Dewi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar