Marble cake
cake dengan buttermilk selalu akan lebih enak..
saya hanya pakai air lemon dan susu..tp hasilnya buat saya memuaskan..
mouthwatering..pengin nambah terus..
Thanks again Lindsay atas inspirasinya..
Marble cake
cake dengan buttermilk selalu akan lebih enak..
saya hanya pakai air lemon dan susu..tp hasilnya buat saya memuaskan..
mouthwatering..pengin nambah terus..
Thanks again Lindsay atas inspirasinya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung dan baking powder di mangkok.ayak dan sisihkan. Siapkan loyang tulban ukuran 22cm, oles mentega dan tepung atau oles carlo. Panaskan oven 180°C.
- 2
Mixer butter, minyak, gula dengan kecepatan medium high selama 4-5 menit, sampai mengembang, pucat.
- 3
Tuang 2 butir telur lalu mixer lagi sampai rata. Tuang 2 telur terakhir 1 per 1 dan mixer sampai rata, disusul dgn vanilla.
- 4
Tuang campuran tepung 1/2 bagian lalu mixer sampai asal rata tak tampak gumpalan besar tepung.
- 5
Tuang buttermilk sekaligus.mixer sampai tercampur rata.
- 6
Tuang 1/2 bagian terakhir tepung, lalu mixer rata. JANGAN OVERMIX.
- 7
Lelehkan dark coklat. Ambil 1/3 bagian adonan untuk dicampur dengan dcc leleh. aduk rata.
- 8
Tuang adonan putih ke loyang, lalu adonan coklat..selang seling sampai selesai.Bebas mau dibagi brapa kali tuang..namanya aja marble bukan zebra..heheh..😁
- 9
Oven 50 mnt, sampai tes tusuk bersih.
- 10
Dinginkan tetap di loyang diatas rak pendingin selama 10mnt.Lalu keluarkan dr loyang, dinginkan sempurna.
- 11
Siap dipotong dan sajikan. Cake tahan 3-5 hr dalam keadaan tertutup.
- 12
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)