Kikil Masak Tauco Pedas

Name: Kikil Masak Tauco Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kikil sapi; 2 lbr daun salam; 3 cm lengkuas, geprek; 1 buah tomat sedang, potong kasar; 1 sdm tauco, haluskan; 1 sdm cabe merah giling; 1 papan Pete; secukupnya garam, gula,air; Bumbu iris:; 1/2 buah bawang bombay; 6 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 50 gr cabe ijo; 5 buah cabe rawit; 5 buah cabe merah keriting; 3 cm jahe

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

Salah satu menu favorite berdua, dimaem pake nasi anget udah nikmat bgttt ,gampang masaknya mudah bahannya 😋

Lebih banyak

Kikil Masak Tauco Pedas

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

Salah satu menu favorite berdua, dimaem pake nasi anget udah nikmat bgttt ,gampang masaknya mudah bahannya 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 grkikil sapi
2 lbrdaun salam
3 cmlengkuas, geprek
1 buahtomat sedang, potong kasar
1 sdmtauco, haluskan
1 sdmcabe merah giling
1 papanPete
secukupnyagaram, gula,air
Bumbu iris:
1/2 buahbawang bombay
6 butirbawang merah
4 siungbawang putih
50 grcabe ijo
5 buahcabe rawit
5 buahcabe merah keriting
3 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus kikil hingga empuk, angkat, tiriskan. Beri sedikit minyak goreng agar tdk lengket.
2

Panaskan 3sdm minyak goreng, tumis bumbu irisbawang hingga harum, masukkan cabe iris dan jahe, aduk. Tambahkan daun salam, lengkuas, tomat, tauco dan cabe giling.
Masak hingga harum dan layu, beri air secukupnya, masukkan kikil dan Pete, beri gula garam, koreksi rasanya.
Masak hingga bumbu meresap, angkat, sajikan hangat, yummy huuhaaa...😋