Bola bola ayam manis gurih

Name: Bola bola ayam manis gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ayam; 3 siung bawang putih; 1 butir telur; tepung terigu; merica; jeruk nipis; bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; ketumbar; 5 buah cabe rawit; 1 buah cabe merah; 2 bh kemiri; kecap manis; royco, garam, gula

Dewi @cook_4681620

Karawang

Bola bola ayam manis gurih

Dewi @cook_4681620

Karawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongayam
3 siungbawang putih
1 butirtelur
tepung terigu
merica
jeruk nipis
bumbu halus:
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
ketumbar
5 buahcabe rawit
1 buahcabe merah
2 bhkemiri
kecap manis
royco, garam, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Balur ayam dengan jeruk nipis diamkan 5-10 menit, kemudian rebus hingga empuk
2

Cincang ayam sampai halus bisa juga d blender, masukan tepung terigu secukupnya,telur ,merica ,bawang putih yg sudah d haluskan , sedikit royco aduk rata
3

Bentuk bulat bulat adonan menggunakan.sendok, goreng sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan
4

Tumis bumbu halus, tuangkan air kira2 100 ml (saya pke air bekas rebusan ayam)tambahkan kecap manis, royco gula dan garam secukupnya.
Masukan bola2 ayam masak hingga bumbu meresap. Siap d sajikan untuk menu makan siang keluarga