Pizza teflon ala pizza hut
Pizza teflon ala pizza hut
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleni semua bahan pizza sampai tercampur rata saja, tidak perlu sampai kalis elastis (kalau saya uleni sekitar 5 menit asal semua bahan tercampur rata).
- 2
Tutup dengan serbet basah & diamkan selama kurang lebih 1 jam sampai adonan mengembang 2x (tergantung suhu udara masing-masing). Kalau saya biasa nya ditaruh diatas magicom anget jadi bisa lebih cepat proses fermentasi ragi nya)
- 3
Kempeskan & bentuk di loyang pizza atau bisa pakai saringan panci kukusan yang sudah di olesi minyak goreng, agar adonan tidak lengket saat matang.
- 4
Tusuk-tusuk dengan garpu agar adonan tidak mengembang saat dipanaskan nanti.
- 5
Beri saus bolognese merata di permukaan pizza, taburi toping sesuai selera, terakhir beri keju mozarella.
- 6
Diamkan 10 menit.
- 7
Panggang di teflon yang sudah dipanasi sebelumnya dengan api kecil, teflon bisa dialasi seng bekas atau loyang bekas, agar api tidak langsung menyentuh pantat teflon & pizza tidak gampang gosong.
- 8
Sajikan, potong sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)