રાજસ્થાની ગટૃટા નુ શાક
રાજસ્થાન ભૂમિ પ્રખ્યાત છે રાજા મહારાજા અને તેની પારંપરિક વાનગીઓ માટે. આજે મે રાજસ્થાન ની પ્રાચીન લોકપ્રિય વાનગી ગટૃટા નુ શાક બનાવ્યુ છે.
રાજસ્થાની ગટૃટા નુ શાક
રાજસ્થાન ભૂમિ પ્રખ્યાત છે રાજા મહારાજા અને તેની પારંપરિક વાનગીઓ માટે. આજે મે રાજસ્થાન ની પ્રાચીન લોકપ્રિય વાનગી ગટૃટા નુ શાક બનાવ્યુ છે.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
કટોરા માં ચણા નો લોટ,મીઠું, હળદર, મરચું, અજમો, સોડા, તેલ નાંખી દહીં થી કઠણ લોટ બાંધો
- 2
આ રીતે
- 3
આ રીતે તેલ લગાવી લોટ ને ગોળ વણી લો
- 4
આ રીતે બધા બનાવી લો
- 5
કડાઈમાં ગરમ પાણી ઉકાળો, ગટૃટા નાખો.
- 6
કડાઈમાં તેલ મૂકી, રાઇ,જીરું, હિંગ,લીમડો, તમાલપત્ર, લવિંગ, બાદિયા નાખો
- 7
ડુંગળી, લસણ-આદુ પેસ્ટ નાખી સાતળી લો.
- 8
મીઠું, મરચું, હળદર, ધાણાજીરું નાખી મિકસ કરી લો
- 9
દહીં ઉમેરો
- 10
ગટૃટા ને છરી થી દબાવી જુઓ,તૈયાર થઈ ગયા હોય તો ચમચા થી કાઢી લો
- 11
ગટૃટા ને ગ્રેવી માં ઉમેરો
- 12
૪-૫ મિનિટ ચઢવા દો
- 13
કોથમીર થી સજાવટ કરી લો
- 14
તૈયાર છે
- 15
બાટી સાથે પીરસો
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ