Sambel Pete

Name: Sambel Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cabe merah; 100 gr cabe rawit galak; 1 pc Gula merah; 1/2 sdt Garam; 1 sdm gula pasir; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt terasi; secukupnya Asem; 3 btr tomat; 2 ppn Pete; secukupnya Air; Minyak goreng secukupny

Whenie Mursally @w_m280913

Jakarta Timur

Awalnya iseng2 bikinin buat temen, ternyata pada suka dan mulai pd pesen... Alhamdulillah sekarang udah ada langganan

Lebih banyak

Sambel Pete

Whenie Mursally @w_m280913

Jakarta Timur

Awalnya iseng2 bikinin buat temen, ternyata pada suka dan mulai pd pesen... Alhamdulillah sekarang udah ada langganan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grcabe merah
100 grcabe rawit galak
1 pcGula merah
1/2 sdtGaram
1 sdmgula pasir
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtterasi
secukupnyaAsem
3 btrtomat
2ppn Pete
secukupnyaAir
Minyak goreng secukupny

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama-tama bersihkan pete dulu dan dipotong sesuai selera
2

Kemudian haluskan/blender semua bahan kecuali garem, asem, gula merah dan pete
3

Lalu tumis bahan yg sudah dihaluskan td, setelah mulai mendidih masukan garam, asem dan gula jawa, tumis sampai tidak ada air lalu masukan minyak goreng
4

Terus aduk sampai merata dan meletup-letup, Setelah itu masukan pete aduk2 sebentar dan tes rasa, kalau sudah sambel pete siap dinikmati.