Ikan Kerapu Asam Manis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan. Beri perasan jeruk nipis, garam, merica bubuk dan kunyit bubuk. Diamkan selama -/+ 30 menit.
- 2
Panaskan minyak. Goreng ikan kerapu. Angkat dan tiriskan.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan saus tomat dan saus tiram.
- 4
Masukkan air secukupnya, garam dan gula. Cek rasa.
- 5
Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan wortel.
- 6
Setelah wortel agak empuk. Masukkan potongan cabe merah dan daun bawang.
- 7
Terakhir, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk sebentar. Matikan api.
- 8
Tuang saus asam manis ke ikan kerapu.
- 9
Ikan kerapu asam manis siap disajikan 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Amalia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar