Patin bumbu kecap cabe ijo

#ikanjanganditawar
Pas ada Nemu challenge pas nemu fosil ikan patin di freezer 😅😅😅
Tekstur ikan patin yang lembut dan agak lembek bikin puter otak kalo mau ngolah kan, kalo digoreng doang bakalan oily banget.
Ini salah satu cara menikmati ikan patin biar lebih syedap.
Patin bumbu kecap cabe ijo
#ikanjanganditawar
Pas ada Nemu challenge pas nemu fosil ikan patin di freezer 😅😅😅
Tekstur ikan patin yang lembut dan agak lembek bikin puter otak kalo mau ngolah kan, kalo digoreng doang bakalan oily banget.
Ini salah satu cara menikmati ikan patin biar lebih syedap.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lalu potong jadi 4 bagian
- 2
Tuangkan sedikit minyak ke wajan/Teflon, bakar sejenak ikan yang sudah dipotong hingga daging terlihat matang
- 3
Rajang bawang merah bawang putih cabai, lalu tumis bersama dengan daun Salam, jahe Dan serai
- 4
Setelah tumisan harum, masukkan ikan, tunggu hingga ikan lebih terlihat matang
- 5
Tambahkan sedikit air, masukkan asam jawa dan kecap
- 6
Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa
- 7
Ikan siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar