Thịt viên sốt cà hay xíu mại

Name: Thịt viên sốt cà hay xíu mại
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 g thịt nạc vai xay; 100 g hành tây; 1 quả trứng gà; 1 mc tiêu; 1 thìa cf muối; 1 thìa cf đường; 2 muỗng canh tinh bột ngô; 1 mc tỏi. hành băm; cà chua 2 quả to; 2 mc tương cà; dầu ăn

Hải Yến @cook_11787866

kladno

món ăn khá đơn giản

Xem thêm

Thịt viên sốt cà hay xíu mại

Hải Yến @cook_11787866

món ăn khá đơn giản

Đã lưu

Nguyên Liệu

500 gthịt nạc vai xay
100 ghành tây
1 quảtrứng gà
1 mctiêu
1 thìa cfmuối
1 thìa cfđường
2 muỗng canhtinh bột ngô
1 mctỏi. hành băm
cà chua 2 quả to
2 mctương cà
dầu ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Thịt vai hành tây mình xay chung
2

Sau đó trộn tất cả nguyên liệu trên trừ hành tỏi băm vào 1 tô lớn
3

Đổ dầu vào chảo đun dầu nóng già.viên từng viên thịt tròn thả vào dầu rán vàng vớt ra để ráo
4

Phi thơm hành tỏi băm cho cà chua vào xào nhuyễn cho thêm tương cà. thêm nước nêm gia vị vừa ăn. cho thịt viên viên vào đun nhỏ lửa 2p bắc xuống rắc tiêu trang trí rau mùi. chúc các bạn thành công