Trucha al horno con patatas panaderas y cebolla

Name: Trucha al horno con patatas panaderas y cebolla
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 cebollas; 3 patatas; 800 gr trucha o merluza o ambas; 1 bolsa pescado para asar en su jugo del mercadona; sal, pimienta y bayas rosas; 1 spray de aceite

Elena Castillo Ruiz @cook_2646628

Trucha al horno con patatas panaderas y cebolla

Elena Castillo Ruiz @cook_2646628

Guardada

Ingredientes

2cebollas
3patatas
800 grtrucha o merluza o ambas
1 bolsapescado para asar en su jugo del mercadona
sal, pimienta y bayas rosas
1spray de aceite

Guardada

Pasos de la receta

1

Precalentar el horno a 200 grados.
2

Pulverizar con el spray de aceite en una fuente, cortar las cebollas en aros finitos y ponerlas por encima a modo cama.
3

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas, ponerlas por encima de la cebolla. Con el spray de aceite pulverizar por encima de las patatas y espolvorear con sal, pimienta y bayas rosas.
4

Meter en el horno durante 15 minutos. Mientras coger el pescado y meterlo dentro de la bolsa para asar junto con el sobrecito de especias que viene incluido.
5

Tras 15 minutos abrir el horno, dejar la bolsa con el pescado y cocinar otros 25 minutos. Sacar y abrir la bolsa y dejar el pescado encima de las patatas.