Bakwan Sayur Krenyes

Name: Bakwan Sayur Krenyes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung terigu; 50 gram tepung beras; 50 gram jamur tiram, suwir tipis; 100 gram wortel, iris memanjang; 150 gram kol, iris tipis; 50 gram tauge; 2 siung bawang putih, haluskan; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdm ketumbar; 150 ml air es

Yustina Mayasari @cook_2386548

Batam

Bakwan Sayur Krenyes

Yustina Mayasari @cook_2386548

Batam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramtepung terigu
50 gramtepung beras
50 gramjamur tiram, suwir tipis
100 gramwortel, iris memanjang
150 gramkol, iris tipis
50 gramtauge
2 siungbawang putih, haluskan
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdmketumbar
150 mlair es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, tepung beras, kaldu ayam, bawang putih halus, merica, garam, gula pasir dan ketumbar, campur sambil dituangkan air es perlahan
2

Tambahkan sayuran, aduk rata
3

Panaskan penggorengan, ambil adonan dengan sendok, bentuk pipih pada tepian wajan, setelah tepian bakwan agak kering, pindahkan ke tengah wajan
4

Goreng hingga berwarna kecoklatan