Gurame Bakar sederhana

Name: Gurame Bakar sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg (800 gr) ekor)gurame besar; Bumbu lumur:; 2 siung Bawang putih; Seiris Kunir; 1 sdt Ketumbar; Garam; Penyedap; Sedikit air; Air jeruk nipis; Bumbu halus; 5 bj cabe merah; 7 bj cabe rawit selera; 2 buah Tomat; Seiris jahe; 5 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 2 bj Kemiri; Garam, gula, penyedap; Sedikit kecap manis

Mbk Irin @cook_16170596

Lagi pengen masak gurame bakar jadilah seperti ini 😊😊😊,,,,tp gk pakai di hias ikannya,,, lupa langsung foto gara2 pengen tahu rasanya gmn,,,,
Alhamdulillah,,,,, lumayan keluarga suka

Lebih banyak

Gurame Bakar sederhana

Mbk Irin @cook_16170596

Lagi pengen masak gurame bakar jadilah seperti ini 😊😊😊,,,,tp gk pakai di hias ikannya,,, lupa langsung foto gara2 pengen tahu rasanya gmn,,,,
Alhamdulillah,,,,, lumayan keluarga suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kg (800 gr)ekor)gurame besar
Bumbu lumur:
2 siungBawang putih
SeirisKunir
1 sdtKetumbar
Garam
Penyedap
Sedikitair
Air jeruk nipis
Bumbu halus
5 bjcabe merah
7 bjcabe rawit selera
2 buahTomat
Seirisjahe
5 siungBawang merah
2 siungBawang putih
2 bjKemiri
Garam, gula, penyedap
Sedikitkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih gurame lalu potong sesuai selera,, lumuri dengan bumbu lumur diamkan 20 menit agar bumbu meresap.
2

Goreng setengah matang gurame,, angkat sisihkan
3

Haluskan bumbu halus,lalu tumis tambahkan sedikit minyak,,,masak sampai matang
4

Lumuri gurame goreng dengan bumbu halus sebagian saja,, lalu bakar,,,, di teplon,,, sampai matang bolak balik
5

Angkat gurame lalu lumuri dengan sisa bumbu halus
6

Gurame bakar siap d hidangkan dengan nasi hangat,,, 😊😊😊