Bubur Ayam ala Chinese Sederhana
18.06.2019, Dulu sering di bawain bubur ini sama nasabah yg orang chinese. Sering cerita kalo masak gak pernah pake Msg/micin hanya dgn tulang ayam kampung yg di geprek trus di ambil kaldunya sdh gurih katanya. Kalo ke kantor bawa bubur pake rantang cukup buat 4-5 porsi tanpa tambahan apa2 hanya bubur yg di dlmnya sdh ada potongan ayamnya, enak bgt. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week24 #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Situbondo
Bubur Ayam ala Chinese Sederhana
18.06.2019, Dulu sering di bawain bubur ini sama nasabah yg orang chinese. Sering cerita kalo masak gak pernah pake Msg/micin hanya dgn tulang ayam kampung yg di geprek trus di ambil kaldunya sdh gurih katanya. Kalo ke kantor bawa bubur pake rantang cukup buat 4-5 porsi tanpa tambahan apa2 hanya bubur yg di dlmnya sdh ada potongan ayamnya, enak bgt. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week24 #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Situbondo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras
- 2
Rebus ayam sampe mendidih kemudian buang airnya. Potong dadu ayam kemudian rebus kembali ayam dan tulangnya sampe keluar air kaldunya dgn 4 gelas air. Stlh itu masukan beras..garam, jahe.
- 3
Masak sampe mjd bubur, klo kurang air bisa di tambah lagi...koreksi rasa terakhir masukkan minyak wijen dan irisan bawang pre aduk rata sampe mengental, matikan api.
- 4
Tunggu hangat...tata di piring/mangkuk :: Berturut2...bubur, irisan cakwe, irisan daun bawang, taburan bawang goreng terakhir kucuri dgn sambal kecapnya...nikmati bersama pangsit goreng/kerupuknya.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Diana Endri Rosisca bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar