Sò Lông Nướng Mỡ Hành

Món này là ngày hôm qua nhưng tới bây giờ em mới lên sóng được... Em ghét nhất là món nướng này vì hơi lâu,,nhưng được ông xã hỗ trợ nướng phụ nên thích lắm 😁.... Sò nướng thơm ngọt cho thêm miếng đậu rang lên giòn giòn, cộng thêm mỡ hành thơm phức chấm với nước mắm chua chua ngọt ngọt hoặc muối ớt xanh cho thêm tí chanh thì tuyệt vời ông mặt trời luôn... 😋😋😋
#ansach
Sò Lông Nướng Mỡ Hành
Món này là ngày hôm qua nhưng tới bây giờ em mới lên sóng được... Em ghét nhất là món nướng này vì hơi lâu,,nhưng được ông xã hỗ trợ nướng phụ nên thích lắm 😁.... Sò nướng thơm ngọt cho thêm miếng đậu rang lên giòn giòn, cộng thêm mỡ hành thơm phức chấm với nước mắm chua chua ngọt ngọt hoặc muối ớt xanh cho thêm tí chanh thì tuyệt vời ông mặt trời luôn... 😋😋😋
#ansach
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sò chà rửa bên ngoài,rửa nhiều lần với nước cho sạch. Em chà mỏi tay luôn mà nó vẫn còn đen.Bắt chảo lên bếp cho dầu vào bỏ tỏi vào phi vàng sau đó tắt bếp cho hành lá xắc nhuyễn vào. Đậu phộng rang xay hơi nát
- 2
Nhóm bếp củi để lấy than cho nhiều... Bỏ sò lên bếp có gác vĩ nướng để sò mở miệng ra rồi đem xuống cái mâm bỏ một bên vỏ.. Và cho mỡ hành vào nữa bên kia rồi để lại trên vĩ nướng lại cho chín sau đó rắc đậu phộng rang đã xay hơi nát vào là xong.
- 3
Để chén nước mắm hoặc muối ớt chanh kế bên ăn nóng mới ngon
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý








Bình luận