Martabak Tahu Daging Giling
Habis dapet tahu putih gratis yg super enak dari tante. Plus di kulkas ada sisaan daging giling. Cuzlah bikin yg simple tapi bergizi utk sekeluarga ☺
Martabak Tahu Daging Giling
Habis dapet tahu putih gratis yg super enak dari tante. Plus di kulkas ada sisaan daging giling. Cuzlah bikin yg simple tapi bergizi utk sekeluarga ☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan tahu dengan garpu. Tidak usah terlalu lembut. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus. Masukkan daging giling. Tumis hingga berubah warna.
- 3
Masukkan wortel parut. Aduk-aduk hingga rata. Masukkan tahu yg sudah dihaluskan. Aduk lagi.
- 4
Beri garam, gula, dan penyedap secukupnya. Lalu aduk hingga rata. Coba icipi. Jika kurang, koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan daun bawang dan aduk rata sebentar. Lalu, campur dengan 2 butir telur yg sudah dikocok lepas. Isian martabak tahu siap digunakan.
- 5
Sendok isian martabak sekitar 2 sdm ke kulit. Lalu lipat kulitnya berbentuk persegi/persegi panjang hingga isiannya tertutup.
- 6
Goreng martabak hingga kecoklatan. Siap dinikmati dengan sambal/saus kesukaan ☺
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Suci 'Leni' Lestarini bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar