Thịt viên sốt cà chua

Name: Thịt viên sốt cà chua
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 3 lạng thịt xay; 1 lạng mộc nhĩ ngâm nở; 2 quả cà chua; 1 quả trứng; 1 thìa cà phê bột mỳ; 1/2 thìa bột canh; 1/2 thìa nước mắm; mì chính; 1/2 thìa đường; 1 tép tỏi; 1 muỗng tương cà chua

thtaws @thtaws

Món ăn ngon và rất dễ làm.

Xem thêm

Thịt viên sốt cà chua

thtaws @thtaws

Món ăn ngon và rất dễ làm.

Đã lưu

Nguyên Liệu

3 lạngthịt xay
1 lạngmộc nhĩ ngâm nở
2 quảcà chua
1 quảtrứng
1 thìa cà phêbột mỳ
1/2 thìa bột canh
1/2 thìanước mắm
mì chính
1/2 thìađường
1 téptỏi
1 muỗngtương cà chua

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Mộc nhĩ băm nhỏ, trộn đều cùng vs thịt xay, trứng và gia vị.
2

Nặn thịt thành từng viên vừa ăn, chiên trong dầu vs lửa vừa cho đến khi thịt vàng đều thì gắp ra đĩa.
3

Phi thơm tỏi, cho cà chua xắt nhỏ vào xào nhuyễn; thêm tương cà chua, ít đường và nước mắm cho vừa ăn
4

Cho thịt viên vào hỗn hợp sốt cà chua, đảo đều cho sốt áo đều quanh thịt và dùng nóng.