Semur Daging Kentang

Name: Semur Daging Kentang
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging sapi; 30 gr soun; 5 butir kentang ukuran kecil; 1 butir bawang bombay; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saos tomat; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya pala bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa

Ike Elnatan @cook_15516154

Salatiga

Semur Daging Kentang

Ike Elnatan @cook_15516154

Salatiga

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

400 grdaging sapi
30 grsoun
5 butirkentang ukuran kecil
1 butirbawang bombay
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 sdmkecap manis
2 sdmsaos tomat
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyapala bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga setengah matang, masukkan irisan bawang bombay, tumis hingga layu.
2

Presto daging sapi selama 30 menit. Setelah matang potong-potong. Siapkan daging dan kaldu dalam panci sup, masukkan tumisan bawang. Lalu masukkan juga kentang yang sudah dikupas dan dipotong-potong (kentang boleh juga digoreng terlebih dahulu). Rebus hingga kentang empuk.
3

Tambahkan kecap, saos tomat, lada, pala, garam dan penyedap rasa selama proses merebus kentang. Terakhir tambahkan soun dan rebus hingga mendidih. Selamat mencoba.