Mun Tahu Brokoli
Ini Mun Tahu tapi dengan versi tambahan sayur supaya ada seratnya juga. Kualitas foto kurang menunjang jadi tidak kelihatan hijau terang brokolinya padahal masih crunchy banget. Saat dikunyah terdengar bunyi kres kres karena brokolinya tidak lama-lama dimasak.
Mun Tahu Brokoli
Ini Mun Tahu tapi dengan versi tambahan sayur supaya ada seratnya juga. Kualitas foto kurang menunjang jadi tidak kelihatan hijau terang brokolinya padahal masih crunchy banget. Saat dikunyah terdengar bunyi kres kres karena brokolinya tidak lama-lama dimasak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan brokoli, rendam dalam air garam beberapa saat. Tiriskan, lalu kukus brokoli cukup 2 menit saja. Angkat dan siram air dingin.
- 2
Panaskan kuali dan minyak goreng. Tumis jahe dan bawang putih terlebih dulu. Setelah coklat, baru tumis bawang bombay dan daun bawang.
- 3
Masukan telur/putih telur orak arik sebentar, lalu tambahkan bakso ikan dan tahu, biarkan tergoreng sebentar.
- 4
Kemudian masukan semua kecap, saus, gula dan garam. Aduk rata.
- 5
Masukan brokoli dan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan siap dihidangkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar