Roti Pisang Khas Banjar
Mungkin bisa dibilang ini kue pertama yang aku ingat cicipin sejak kecil 🤣 harganya murah, di jual di warung-warung pinggir jalan, mudah dicari biasanya dibeliin mamah buat sarapan sebelum berangkat sekolah, tapi itu duluuuuu... sekarang udah gak sebanyak itu lagi, apalagi buat perantauan, alhasil coba intip resep di Cookpad, nemu inspirasi resepnya dari mbak HanHanny dan beberapa resep lain, dipadu padankan sesuai selera, yeay jadi deh ❤️
Roti Pisang Khas Banjar
Mungkin bisa dibilang ini kue pertama yang aku ingat cicipin sejak kecil 🤣 harganya murah, di jual di warung-warung pinggir jalan, mudah dicari biasanya dibeliin mamah buat sarapan sebelum berangkat sekolah, tapi itu duluuuuu... sekarang udah gak sebanyak itu lagi, apalagi buat perantauan, alhasil coba intip resep di Cookpad, nemu inspirasi resepnya dari mbak HanHanny dan beberapa resep lain, dipadu padankan sesuai selera, yeay jadi deh ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan dan gula
- 2
Cairkan mentega
- 3
Poting dadu pisang, lalu sebagian di lumatkan
- 4
Siapkan wadah, campurkan terigu, mentega cair dan santan yang sudah direbus tadi
- 5
Tambahkan telur, lalu aduk hingga tercampur rata
- 6
Masukkan pisang ke dalam adonan, lalu aduk kembali
- 7
Panaskan cetakan dengan api kecil, tambahkan sedikit minyak sambil diratakan keseluruh bagian cetakan, masukkan adonan (sidakan sebagian ruang cetakan karena adonan akan mengembang) dan tambahkan toping irisan pisang di atasnya sesuai selera
- 8
Tutup cetakan agar panasnya merata, pastikanadonan sudah matang ditandai dengan tekstur permukaan yang mengerung sebelum akhirnya diangkat sesuai urutan saat memasukkan ke cetakan
- 9
Roti Pisang khas Banjar siap disantai dengan teh hangat ❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar