Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinate ayam dengan bumbu dan rendam dengan susu,diamkan selama setengah hari/semalaman dikulkas agar bumbu meresap.
- 2
Masukkan tepung dalam wadah baskom/napan Campur tepung terigu dengan tepung maizena sebagai bahan pelapis, aduk rata dengan wishk
- 3
Ambil adonan tepung dalam wadah terpisah/mangkuk sebanyak 7 sdm campur dengan air, cairkan, buat adonan baluran tidak kental dan tidak encer. saring agar tidak ada yang bergumpal, celupkan ayam dan gulung kedalam pelapis tepung kering
- 4
Goreng dalam minyak panas hingga ayam tenggelam,dengan api sedang selama 3 menit lalu goreng dengan api kecil selama 15 hingga 20 menit(bisa hingga 30menit) goreng ayam hingga selesai difoto ada yang 1 kali pelapis dan 2 kali hasilnya beda, tepung lebih banyak menempel.
- 5
Tumis bawang putih halus dengan margarine/minyak, masukkan saus, tambahkan air, saus tiram, dan bubuk cabe, masak hingga meletup
- 6
Tunggu saus agak dingin,lalu Masukkan ayam kedalam saus lalu aduk rata dan sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Risma Annisa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)