Ndok cit banyuwangi ala sulawesi

Name: Ndok cit banyuwangi ala sulawesi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir telur; 2 btang sereh; 2 daun salam; 4 daun jeruk; 1 ruas kunyit, jahe, lengkuas; Cabe rawit 10 (kalo suka pedis); secukupnya Kecap; secukupnya Gula merah; 3 bawang putih; Garam dan penyedap; 5 bawang merah; 2 sdm Petis

Acid_poenya @cook_8546229

Ndok cit banyuwangi ala sulawesi

Acid_poenya @cook_8546229

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 butirtelur
2 btangsereh
2daun salam
4daun jeruk
1 ruaskunyit, jahe, lengkuas
Cabe rawit 10 (kalo suka pedis)
secukupnyaKecap
secukupnyaGula merah
3bawang putih
Garam dan penyedap
5bawang merah
2 sdmPetis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur hingga matang lepas itu kupas dari kulitnya
2

Haluskan bumbu kecuali sereh daun2 dan lengkuas..krna lengkuas dan sereh di geprek aja
3

Tumis smua bumbu kecuali lengkuas..kalo sdh kuning tmbahkan air secukupnya...masukan telur dan lengkuas..kemudian gula merah dan kecap..lalu tutup dan masak hiingga airnya sdkit
4

Tambahkan petis 2 sendok makan...setelah hitam dan mngental angkat dan hidangkan jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu