Schotel peuyeum

Name: Schotel peuyeum
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 gr salted butter; 25 gr tepung terigu serbaguna/pro sedang; 250 ml susu cair putih; 450 gr tapai singkong manis, buang seratnya; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam halus; 1/4 sdt vanilli; 100 gr kismis; 3 butir telur kocok lepas; Lapisan atas :; 1 butir telur kocok lepas; Toping :; 80 gr keju parut

mira nurmayanti @andirakitchen

Bandung

Lagi banyak tape di pasar dan "gareulis"..jadi aja kabita, hee...diadopsi dari resep Tintin Rayner

Lebih banyak

Schotel peuyeum

mira nurmayanti @andirakitchen

Bandung

Lagi banyak tape di pasar dan "gareulis"..jadi aja kabita, hee...diadopsi dari resep Tintin Rayner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 porsi

25 grsalted butter
25 grtepung terigu serbaguna/pro sedang
250 mlsusu cair putih
450 grtapai singkong manis, buang seratnya
3 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram halus
1/4 sdtvanilli
100 grkismis
3 butirtelur kocok lepas
Lapisan atas :
1 butirtelur kocok lepas
Toping :
80 grkeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 180°C
2

Panaskan butter sampai meleleh, segera masukkan terigu dan vanilli, aduk memakai whisk. Matikan api
3

Masukkan susu, gula pasir dan garam..aduk rata
4

Masukkan 3 butir telur yg sdh dikocok lepas, aduk rata. Tambahkan kismis, aduk kembali.
5

Tata tapai di dasar cup aluminium foil segiempat ukuran kecil (biarkan berbongkah), tuang adonan hingga tapai terendam. Lalu siram atasnya dgn kocokan telur dan taburi dgn keju parut
6

Panggang slm 30 mnt atau sampai matang