Simple menu set for breakfast

Name: Simple menu set for breakfast
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun ubi (boleh diganti bayem, katuk); 2 buah wortel ukuran kecil; 1 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 lembar daun salam; 1/2 liter air bersih; Gula dan garam; Minyak untuk menggoreng; 6 buah cabai merah besar; 5 buah cabai rawit merah; 2 siung bawang merah; 1/2 buah tomat merah; 1/2 buah terasi kemasan; secukupnya Gula jawa; secukupnya Garam; Sedikit minyak untuk menumis

Ummu Azka @Ummu_Azka90

Wonogiri

Buibu, tau kan kalo pagi tu rasanya hectic banget. Nyiapin anak sekolah, ngomelin suami yang nyari kemeja di lemari tapi gak ketemu-ketemu padahal udah ada di depan mata, eh, ini sih suami Ijk. Hehehe

Masak cari yang cemplung2 aja ye kaaan. Sisa paginya bisa buat ngopi2 cantik di pojokan jemuran.

Lebih banyak

Simple menu set for breakfast

Ummu Azka @Ummu_Azka90

Wonogiri

Masak cari yang cemplung2 aja ye kaaan. Sisa paginya bisa buat ngopi2 cantik di pojokan jemuran.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan sayur bening
1 ikatdaun ubi (boleh diganti bayem, katuk)
2 buahwortel ukuran kecil
1 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 lembardaun salam
1/2 literair bersih
Gula dan garam
Prohe: 1 papan bandeng presto
Minyak untuk menggoreng
Sambel:
6 buahcabai merah besar
5 buahcabai rawit merah
2 siungbawang merah
1/2 buahtomat merah
1/2 buahterasi kemasan
secukupnyaGula jawa
secukupnyaGaram
Sedikitminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sayur bening: iris bulat wortel, siangi sayuran lalu cuci bersih. Sisihkan.
2

Iris halus bawang merah Dan bawang putih, lalu cuci. Masukkan ke dalam panci berisi air, tambahkan daun salam. Didihkan
3

Menjelang mendidih masukkan wortel, tunggu sejenak. Bumbui gula dan garam, tes rasa. Jika air sudah mendidih, masukkan sayuran, tunggu setengah menit saja. Sayur bening siap.
4

Bandeng goreng: panaskan minyak secukupnya. Potong ikan sesuai selera lalu goreng hingga matang.
5

Sambel terasi: tumis semua bahan kecuali gula jawa dan garam. Tunggu hingga layu. Setelah itu ulek bumbui dengan garam dan gula jawa. Tes rasa.
6

Simpel. Cepet. Enak 😅