Niku Udon

Name: Niku Udon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram US Slice beef; 2 bungkus udon; 1 sachet hondashi; Kombu dashi (saya skip karena kehabisan); 4 sdm soy sauce; 1 liter air; Sauce yakiniku untung marinasi daging; Daun bawang

Hanny Fauziah @fauziahanny

Jakarta

Niku Udon

Hanny Fauziah @fauziahanny

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramUS Slice beef
2 bungkusudon
1 sachethondashi
Kombu dashi (saya skip karena kehabisan)
4 sdmsoy sauce
1 literair
Sauce yakiniku untung marinasi daging
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat beef yakiniku: marinasi daging dengan sauce yakiniku (saya beli yang sudah jadi). Diamkan 30 menit. Lalu tumis/panggang dengan olive oil sebentar saja.
2

Cara membuat kuah udon: Campur hondashi, soy sauce dan air 1 liter. koreksi rasa
3

Rebus udon 2-3 menit. Tiriskan.
4

Tata udon dalam mangkok, tambahkan beef yakiniku, daun bawang dan kuah.