Acar Kuning Wortel, Timun & Buncis

Name: Acar Kuning Wortel, Timun & Buncis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel uk.sedang; 1 buah timun uk.sedang; 8 buah buncis; 15 buah rawit ijo; 100-150 ml air bersih; Secukupnya garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu bubuk; 2 sdm air perasan jeruk nipis; 6 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 4 butir kemiri; 2 lembar daun salam; 1 batang serai, geprek

IfaRaa @ifaraa90

Malang, Jawa Timur 🇮🇩

_03.05.19_ BISMILLAH...

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_malang
#resepalaifa_week17

#SiapRamadan
#MurahMeriah
#SerbaWortel

Bikin Acar Kuning dengan memanfaatkan sisa sayuran yang tinggal beberapa. Masaknya cepat & enak, kress-kress sayurnya seger bgt 👍😋, sampe dicemilin lho sama paksu 😆. Meskipun memasak dengan bahan sisa & #MurahMeriah tetap bisa menyajikan masakan yang enak untuk keluarga tercinta kan 😊..
O Iya, tingkat kematangan sayurnya sesuai selera masing-masing ya 😊.
Yuk bikin...

Source: Widjie Astuti @cookpad dengan sedikit modifikasi. Terimakasih 🙏

_03.05.19_ BISMILLAH...

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_malang
#resepalaifa_week17

#SiapRamadan
#MurahMeriah
#SerbaWortel

Source: Widjie Astuti @cookpad dengan sedikit modifikasi. Terimakasih 🙏

Lebih banyak

Acar Kuning Wortel, Timun & Buncis

IfaRaa @ifaraa90

Malang, Jawa Timur 🇮🇩

_03.05.19_ BISMILLAH...

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_malang
#resepalaifa_week17

#SiapRamadan
#MurahMeriah
#SerbaWortel

Source: Widjie Astuti @cookpad dengan sedikit modifikasi. Terimakasih 🙏

_03.05.19_ BISMILLAH...

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_malang
#resepalaifa_week17

#SiapRamadan
#MurahMeriah
#SerbaWortel

Source: Widjie Astuti @cookpad dengan sedikit modifikasi. Terimakasih 🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel uk.sedang
1 buahtimun uk.sedang
8 buahbuncis
15 buahrawit ijo
100-150 mlair bersih
Secukupnyagaram halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu bubuk
2 sdmair perasan jeruk nipis
Bumbu halus:
6 butirbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
4 butirkemiri
Bumbu cemplung:
2 lembardaun salam
1 batangserai, geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan wortel + buncis, belah timun, buang bijinya, kemudian cuci bersih semua sayuran & potong kecil memanjang...
2

Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga harum, masukkan daun salam + serai. Tumis lagi hingga matang.
3

Masukkan wortel + buncis + rawit ijo & air. Masak hingga sayuran 1/2 matang..
4

Tambahkan timun & bumbui garam halus + merica bubuk + gula pasir + kaldu bubuk, aduk rata & masak sebentar. Koreksi rasa. Menjelang di angkat masukkan air perasan jeruk nipis, aduk hingga tercampur rata. Matikan api & siap disajikan.