Rolade Ayam Simple

Name: Rolade Ayam Simple
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan rolade:; 1/2 kg ayam (haluskan); 4 sdm tepung maizena; 1 butir telur (ambil bagian putih telur saja); 4 siung bawang putih; 1 buah wortel (potong dadu); 1 batang daun bawang; 1 batang daun seledri; secukupnya Kaldu ayam bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Merica; 1/2 sdt Minyak wijen (optional); secukupnya Minyak sayur; 3 butir telur; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1 gelas kecil air; secukupnya Garam; secukupnya Merica

Milda Desyana @dapuralia

Kediri

Lauk buat sarapan yang mudah nyiapinnya, gak pakai lama dan tentunya disukai semua anggota keluarga. #olahanayam #masakansimple #masakangakribet #rolade #roladeayam #lauksarapan #masakansehat #bekaluntukanak

Lebih banyak

Rolade Ayam Simple

Milda Desyana @dapuralia

Kediri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

Bahan rolade:
1/2 kgayam (haluskan)
4 sdmtepung maizena
1 butirtelur (ambil bagian putih telur saja)
4 siungbawang putih
1 buahwortel (potong dadu)
1 batangdaun bawang
1 batangdaun seledri
secukupnyaKaldu ayam bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMerica
1/2 sdtMinyak wijen (optional)
secukupnyaMinyak sayur
Bahan kulit:
3 butirtelur
2 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1 gelas kecilair
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Goreng bawang putih hingga layu, haluskan.
2

Masukkan seluruh bahan rolade dan aduk-aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
3

Campurkan jadi satu bahan kulit, tambahkan pula kuning telur sisa bahan rolade tadi.
4

Goreng adonan kulit di teflon/wajan.
5

Siapkan daun pisang.
6

Letakkan 1 lembar telur dadar dan tuang adonan rolade secukupnya.
7

Gulung dan bungkus adonan dengan daun pisang, ulangi hingga adonan habis.
8

Kukus selama 30 menit, dinginkan
9

Goreng hingga kecoklatan, sajikan.