Bolu Ubi ungu
MasyaAllah ini bolu nya lembuttt enak bngett.. 😍😍 yuk d coba mommm
Bolu Ubi ungu
MasyaAllah ini bolu nya lembuttt enak bngett.. 😍😍 yuk d coba mommm
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Satukan santan, dan ubi aduk rata sisihkan..
- 2
Satukan terigu & baking powder kmudian ayak.. Sisihkan
- 3
Siapkan loyang, sy pakai uk 20cm mau pake uk 18 juga gpp olesi maragrin tabur tepung sisihkan.. Panaskan oven 160°c api bawah sisihkan
- 4
Mixer telur, gula, SP, dan pasta vanilla pakai kecepatan tinggi, sampai mengembang putih kental berjejak..
- 5
Setelah mengembang, turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, masukan terigu sedikit2 bertahap mixer sebentar aja pelan2.. Kemudian masukan ubi bertahap jgn langsung smua masukinnya masih d mixer pake kecepatan rendah ya.. trakhir masukan minyak.. Mixer pake kecepatan rendah sebentar aja smpe trcampur rata..
- 6
Ratakan aduk balik dgn spatula, tuang k loyang, sebelum masuk oven hentakan beberapa kali spya udara yg trprangkap d adonan kekuar
- 7
Oven di suhu 180°c sampai matang.. Td sy 35 menit api bwah.. 10 menit api atas.. sesuaikan kinerja oven masing2.. Setelah matang langsung keluarkan dari loyang biarkan agar hangat olesi buttercrram/maragrin dan tata keju parut dan ubi yg sudah d kukus.. Sajikan
- 8
Nyummmy
- 9
Note :
Resep ini bisa d kukus ya
Jangan lupa kukusan d panaskan dlu.. Pas adonnan masuk kukusan harus sudah mendidih & beruap banyak.. Kukus pake api sedang cenderung kecil, jgn lupa alasi ttup panci dgn kain/serbet bersih - 10
Silahkan kalo mau rebake dan share ulang harap tulis sumber nya ya.. Berbagi itu indah.. 🤗🤗
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dian Rosdiana Lanesa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)