Bao tử luộc 15’với giấm và rượu trắng Đem rua sạch để ráo

Cho bao tử. Ức gà. Sâm. Hạt sen. Nấm huong. Bào ngư. Vào nồi hầm canh bằng điện. Rồi đổ nước sôi vào ngập mặt. Cho ít muối vào. Vào mở điện hầm trong 3tieng đồng hồ là dùng dc.