Gỏi cuốn tôm thịt nước chấm đâu phọng

Thu Đoan
Thu Đoan @cook_16686428

#Bếpvàng#Món gỏi cuốn này tuy làm rất đơn giản nhưng linh hồn của món này lại nằm trong chén nước chấm Gỏi cuốn có thể chấm với tương , với nước mắm với mắm nêm Hôm nay đổi khẩu vị mình mời các bạn dùng thử với nước chấm đậu phọng nha

Gỏi cuốn tôm thịt nước chấm đâu phọng

#Bếpvàng#Món gỏi cuốn này tuy làm rất đơn giản nhưng linh hồn của món này lại nằm trong chén nước chấm Gỏi cuốn có thể chấm với tương , với nước mắm với mắm nêm Hôm nay đổi khẩu vị mình mời các bạn dùng thử với nước chấm đậu phọng nha

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1/2 kgtôm sống
  2. 1dây ba rọi rút sườn
  3. Bánh tráng, bún rau thơm, xà lách, giá, hẹ
  4. 50 grđậu phọng rang vàng lẩy vỏ xay nhuyễn, tỏi băm, ớt băm
  5. Gia vị : muối, bột ngọt, đường, tương ớt, nước mắm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tôm thịt rửa sạch luộc chín.Luộc riêng.Khi luộc thịt nêm 2 củ hành tím 1/2 m muối+ 1/2 m bột ngọt.Tôm thì nêm 1/3 m muối đậy kín luộc vừa chín tới.Thịt cắt lát, tôm lột vỏ

  2. 2

    Cách làm nước chấm đậu phọng 1 M nước mắm+ 3 M đường +3M tương ớt+1/3 M muối + 50 gr nước quấy đều hay cho vô máy xay xay đều, cho đậu phọng đã xay vào (muốn nước chấm sánh thì cho nhìu đậu phọng, muốn nước chấm loảng thì cho ít đậu phọng) nêm nếm tùy khẩu vị cuối cùng cho hết phần tỏi ớt đả băm nhuyễn vào

  3. 3

    Trải một cái bánh tráng ra cho tuần tự rau, bún giá, gấp hai cạnh bánh tráng lại tiếp theo xếp tôm thịt và hẹ vào cuốn chặt tay

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thu Đoan
Thu Đoan @cook_16686428
vào

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹShrimp and Pork Spring Rolls with Peanut Dipping Sauce