Chả lụa chay (rất dễ làm)
Tháng này mình ăn chay nguyên tháng nên làm chả lụa chay để dành ăn. Mình gói chưa chặt tay nhưng vị ngon và thơm lắm.
Để dành ăn với bánh mì, hoặc xào đồ, ăn với nui hay phở đều ngon.
Chả lụa chay (rất dễ làm)
Tháng này mình ăn chay nguyên tháng nên làm chả lụa chay để dành ăn. Mình gói chưa chặt tay nhưng vị ngon và thơm lắm.
Để dành ăn với bánh mì, hoặc xào đồ, ăn với nui hay phở đều ngon.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm và rửa sạch phù trúc. Vắt ráo nước.
- 2
Phi ba rô với dầu ăn cho vàng thơm
- 3
Cho ba rô vào phù trúc đã vắt nước. Cho gia vị nêu trên vào trộn đều.
- 4
Xấp lá chuối và gói chả cho chặt. Sau đó đem hấp tầm 1h đồng hồ.
- 5
Thành phẩm nhé cả nhà.
- 6
Chả lụa cất tủ lạnh dùng dần. Khi bạn bỏ tủ lạnh chả lụa sẽ se lại và nhìn sớ sẽ chặt hơn. Hình này là chả vừa ra lò nóng hổi.
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Trâm Nguyễn biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)