Manisan kolang kaling
Kolang kaling sangat direkomen oleh dr zaidul akbar #resepsehatjsr
Enak juga bikin adem diperut, kalau ibu saya biasanya sengaja bikin untuk sajian manisan di hari lebaran...💕
Manisan kolang kaling
Kolang kaling sangat direkomen oleh dr zaidul akbar #resepsehatjsr
Enak juga bikin adem diperut, kalau ibu saya biasanya sengaja bikin untuk sajian manisan di hari lebaran...💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tampung air cucian beras di baskom, rendam kolang kaling di air beras sekitar 4-5jam
- 2
Setelah 5jam, remas-remas kolang kalingnya supaya kesat/lendirnya hilang.
- 3
Buang air berasnya, cuci kembali dengan air bersih.
- 4
Siapkan air dipanci rebus masukkan kolang kaling, rebus sampai mendidih. Matikan api buang airnya (air pertama)
- 5
Rebus kembali kolang kaling dengan air secukupnya sekitar 2-3cm air rendamannya. Masukkan gula,sobekan daun pandan,daun jeruk,pasta masak sampai matang dan air habis menyusut.
- 6
Dalam keadaan hangat,tambahkan perasan jeruk nipis lalu aduk rata. rasa asemnya bisa disesuaikan selera masing-masing ya
- 7
Setelah dingin,masukkan tempat tertutup simpan dikulkas. Enak dimakan dingin-dingin.
- 8
Note : bila mau manisan kolang-kaling tahan lama sebaiknya tdk usah pakai jeruk nipis, tapi kalau untuk konsumsi tiap hari dlm seminggu habis bolehlah dipakai jeniper nya..🙏🙏🙏
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada CimbuKitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar