Ayam goreng sambal kemangi

Name: Ayam goreng sambal kemangi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 sdm minyak untuk menumis; 50 ml air; 4 potong ayam goreng; Daun kemangi; 1 buah jeruk limau; Bumbu uleg kasar; 100 g cabai rawit merah (jumlahnya sesuaikan selera); 3 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt garam

Dapur Bunda @cook_11888746

Cileungsi

Memanfaatkan ayam goreng yang bosan di makan begitu-begitu, saja. Kali ini dimasak dengan sambal bawang ditambah daun kemangi dan air jeruk limau.

Lebih banyak

Ayam goreng sambal kemangi

Dapur Bunda @cook_11888746

Cileungsi

Memanfaatkan ayam goreng yang bosan di makan begitu-begitu, saja. Kali ini dimasak dengan sambal bawang ditambah daun kemangi dan air jeruk limau.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

3-4 sdmminyak untuk menumis
50 mlair
4 potongayam goreng
Daun kemangi
1 buahjeruk limau
Bumbu uleg kasar
100 gcabai rawit merah (jumlahnya sesuaikan selera)
3 butirbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu uleg hingga harum dan matang. Tuangi air. Aduk rata.
2

Masukkan ayam goreng. Aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbu. Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, sesuaikan dengan selera.
3

Tambahkan daun kemangi dan air jeruk limau. Aduk rata, angkat dari atas kompor. Sajikan.