#91 gongso telur semarang

Name: #91 gongso telur semarang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 1 buah tomat merah potong dadu; 2 helai daun bawang iris halus; Secukupnya minyak untuk menggoreng n menumis; 75 ml air; 1 sdm kecap; 1 sdm saos cabai /tomat; 1/2 sdm saos tiram(saya ngga); Secukupnya garam, gula pasir,kaldu bubuk; 5 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 butir cabe keriting(resep asli cabe merah dan rawit merah)

Dapur Teh Icha @cook_2307

Garut, Jawabarat

Source #deni's Dapoer
Telurnya enak.. Alhamdulillah makan sahur pake ini langsung abis.. Senengnya mamak yang masak.. lelah ngolah di dapurnya tebayar sudah klo masakan kita di sukai keluarga
#PekanInspirasi
#PekanSemarang
#SiapRamadan
#Cookpadcomunity_Garut
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

#91 gongso telur semarang

Dapur Teh Icha @cook_2307

Garut, Jawabarat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur
1 buahtomat merah potong dadu
2 helaidaun bawang iris halus
Secukupnyaminyak untuk menggoreng n menumis
75 mlair
1 sdmkecap
1 sdmsaos cabai /tomat
1/2 sdmsaos tiram(saya ngga)
Secukupnyagaram, gula pasir,kaldu bubuk
Bubu yang di haluskan(me ulek kasar)
5 butirbawang merah
2 siungbawang putih
10 butircabe keriting(resep asli cabe merah dan rawit merah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok lepas telur beri sedikit garam... Panaskan minyak dadar telur lalu orak arik..sisihkan
2

Panaskan lgi minyak tumis bumbu halus sampe wangi da matang beri air masak sampe mendidih..
3

Setelah mendidih masukan kecap, saos cabe, garam, gula pasir,kaldu bubuk aduk rata lalu masukan telur dan potongan tomat
4

Masak sampe kuah menyusut masukan daun bawang iris adukrata koreksi rasa...
5

Telur gongso semarang siap dihidangkan