Sup jagung bola2 udang MPASI

Name: Sup jagung bola2 udang MPASI
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya udang segar (me 5 buah uk sedang); Secukupnya brokoli (ambil bbrpa kuntumnya saja); 1 bh wortel (parut); 1/2 bonggol jagung (me dipipil klau mau diparut boleh ya); 1 bh telur ayam (kampung/negri); 1 bh bawang merah; 1 bh bawang putih; sesuai selera Garam; sesuai selera Gula; sesuai selera Merica; Kurleb 1/2 sdt maizena; secukupnya Air matang

Dapur Mama Bia @dapurmamabia

Sup jagung bola2 udang MPASI

Dapur Mama Bia @dapurmamabia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyaudang segar (me 5 buah uk sedang)
Secukupnyabrokoli (ambil bbrpa kuntumnya saja)
1 bhwortel (parut)
1/2 bonggoljagung (me dipipil klau mau diparut boleh ya)
1 bhtelur ayam (kampung/negri)
1 bhbawang merah
1 bhbawang putih
sesuai seleraGaram
sesuai seleraGula
sesuai seleraMerica
Kurleb 1/2 sdt maizena
secukupnyaAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas semua kulit udang, sisakan hanya dagingnya saja. Cuci kemudian perasi air jeruk nipis diamkan sbntar kemudian bilas lagi.
2

Cincang halus udang atau dihaluskan, beri tambhan tepung maizena sedikit kemudian bentuk bulat2 udangnya.
3

Iris duo bawang kemudian tumis hingga matang. Kemudian tambahkan air masak hingga mendidih.
4

Setelah mendidih masukkan bola2 udang, wortel parut dan jagung. Kemudian brokoli. Tambahkan garam gula merica. Tes rasa.
5

Ditempat terpisah, kocok lepas telur. Setelah sayuran setengah matang masukkan kocokan telur kemudian aduk2 hingga membentuk serabut. Aduk2 hingga semuanya matang. Kemudian angkat. Sajikan dgn nasi hangat atau bubur nasi. Selamat mencoba dan jgn lupa berdoa ya 💕