Tumis Tauge Telur Puyuh

Name: Tumis Tauge Telur Puyuh
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tauge segar cuci bersih; 1 buah wortel potong korek; 1 batang daun bawang iris; 1 batang daun sledri iris; 3 bawang merah iris tipis; 1 siung bawang putih cincang; Bawang bombay secukupnya di iris panjang; 5 buah bakso iris; 10 butir telur puyuh rebus selama 15 menit dgn api sedang; 1/2 tomat merah potong dadu; 2 buah cabe merah iris serong; 1 cangkir air; Minyak secukupnya untuk menumis; 1/2 sdt garam; 1/4 kaldu bubuk; 1/4 merica bubuk; 1/2 sdm gula pasir

BC_HM.CATERING @cook_17063148

Tangerang Selatan

Tumis tauge telur puyuh ini tidak sulit dimasak dan sangat pas dengan macam macam lauk khas indonesia.. Jangan lupa recook

Lebih banyak

Tumis Tauge Telur Puyuh

BC_HM.CATERING @cook_17063148

Tangerang Selatan

Tumis tauge telur puyuh ini tidak sulit dimasak dan sangat pas dengan macam macam lauk khas indonesia.. Jangan lupa recook

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25-30 menit

2-3 porsi

250 gramTauge segar cuci bersih
1 buahwortel potong korek
1 batangdaun bawang iris
1 batangdaun sledri iris
3bawang merah iris tipis
1 siungbawang putih cincang
Bawang bombay secukupnya di iris panjang
5 buahbakso iris
10 butirtelur puyuh rebus selama 15 menit dgn api sedang
1/2tomat merah potong dadu
2 buahcabe merah iris serong
1 cangkirair
Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu bubuk
1/2 sdtgaram
1/4kaldu bubuk
1/4merica bubuk
1/2 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

25-30 menit

1

Bersihkan tauge,daun bawang dan wortel.. Kupas wortel.. Potong wortel bentuk korek api
2

Cincang bawang putih, potong dadu tomat, iris bawang merah dan bawang bombai dan iris serong cabe merah
3

Rebus telur puyuh dengan api sedang, setelah mulai matang matikan api dan siram telur puyuh dengan air dingin. Kupas kulitnya.. Bersihkan bakso sapi.. Lalu iris
4

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga layu, masukan tomat dan cabe merah. Setelah agak layu beri 1 cangkir air matang dan masukan wortel
5

Setelah Air ditumisan mendidih masukan tauge, bakso dan telur puyuh aduk agar matang merata.. Beri garam, gula,merica dan bumbu penyedap..tumis hingga tauge mulai layu, masukan daun bawang aduk lalu matikan api dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

BC_HM.CATERING @cook_17063148

pada 22 Mei 2019 08.21

Tangerang Selatan

saya sangat menyukai masak dan belajar membantu ibu saya sedari kecil..saya pernah bekerja disebuah restaurant di daerah pamulang dan bsd sebagai chefsaat ini saya sedang menjalani usaha kuliner melalui pesanan online dan juga membuka bisnis reseller ayam fresh frozen dan daging sapi & kerbau beku ig : bonitaviolina

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Telur Puyuh Gula Seledri Kecambah Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya