Ayam Mentega Lada Hitam

Name: Ayam Mentega Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging ayam; Secukupnya mentega; 3 buah cabai rawit merah; 1 sdt lada bubuk; 1 sachet saori saus tiram; Secukupnya garam halus; 2 siung bawang putih; 1/2 potong bawang bombai; 1 helai daun bawang; 1 buah wortel ukuran kecil

Po's Kitchen @cook_14236018

Yogyakarta

Masak simple nggak perlu repot

Lebih banyak

Ayam Mentega Lada Hitam

Po's Kitchen @cook_14236018

Yogyakarta

Masak simple nggak perlu repot

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging ayam
Secukupnyamentega
3 buahcabai rawit merah
1 sdtlada bubuk
1 sachetsaori saus tiram
Secukupnyagaram halus
2 siungbawang putih
1/2 potongbawang bombai
1 helaidaun bawang
1 buahwortel ukuran kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam kemudian uleni dengan 1/2 sdt lada bubuk (lada hitam) dan 1/2 sachet saori saus tiram. Diam kan sekitar 15 menit
2

Panasi 3 sdm mentega dalam teflon, goreng ayam yang sudah di uleni tadi sampai terlihat matang dan kecoklatan
3

Masukan bawang bombai dan bawang putih yang sudah di geprek. Dan cabai rawit yang sudah di potong-potong. Aduk rata. Kemudian masukan wortel yang sudah di iris memanjang (boleh ditambah dengan jenis sayur lainya)
4

Masukkan garam, 1/2 sdt lada bubuk dan 12 sachet saori saus tiramnya. Aduk2 hingga rata. Diamkan bbraoa saat hingga bumbu meresap
5

Sajikan.. pas untuk menu buka ataupun sahur.. simple banget