Seblak goreng

Name: Seblak goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Krupuk udang ukuran kecil; Irisan sosis siap makan; Bawang goreng; Rajangan daun bawang; 3 siung bawang putih; 1 sdm Merica bubuk; 1 sdm Gula; secukupnya Garam

Dini Iflakhah @cook_9650963

Pasuruan

Pingin kwie tiaw tapi ndk ada yg jual disekitar rumah...alhasil, nemu resep ini dan rasanya kenyal-kenyal mirip kwetiaw KW..😁

Lebih banyak

Seblak goreng

Dini Iflakhah @cook_9650963

Pasuruan

Pingin kwie tiaw tapi ndk ada yg jual disekitar rumah...alhasil, nemu resep ini dan rasanya kenyal-kenyal mirip kwetiaw KW..😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgKrupuk udang ukuran kecil
Irisansosis siap makan
Bawang goreng
Rajangan daun bawang
Bumbu halus (bs pakai bumbu sop instan yg uleg-an)
3 siungbawang putih
1 sdmMerica bubuk
1 sdmGula
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam krupuk dengan air matang selama min.30 menit agar krupuk lemas dan mengembang
2

Siapkan wajan teflon, masukkan kerupuk dan beri air sampai seluruh kerupuk terendam. Rebus kerupuk sampai teksturnya lembek. Besarkan api dan masak sampai air tersisa sedikit
3

Ketika airnya habis/tersisa sedikit, kecilkan api lalu masukkan bumbu halus dan campur rata. Masak sampai tidak berbau bawang putih
4

Masukkan irisan sosis, campur rata
5

Matikan api, kemudian sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang.