Confettura di albicocche e pesche noci
Quando ti regalano un po' di frutta bio non puoi non fare dell'ottima confettura
Confettura di albicocche e pesche noci
Quando ti regalano un po' di frutta bio non puoi non fare dell'ottima confettura
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavare ed asciugare la frutta, tagliare in pezzi piccoli, aggiungere tutti gli altri ingredienti, mettendo il tutto in una ciotola coperta da pellicola e lasciare macerare per circa 2 ore in frigo.
- 2
Passato questo tempo, mettere il tutto in un tegame alto e iniziare la cottura a fuoco dolce, girando di continuo per non fare attaccare.
- 3
Piano piano tutti i pezzi di frutta si cuoceranno e si addenseranno, spegnere quando avrà raggiunto la densità desiderata.
- 4
In precedenza avremo sterilizzato i barattolino in acqua bollente per 30 minuti. Riempire i barattoli con la marmellata bollente, chiudere i tappi e capovolgere i barattoli, per creare il sottovuoto
- 5
Lasciare i barattoli raffreddare in luogo buio. Quando saranno completamente freddi, verificare che la capsula del sotto vuoto sia rientrata e potranno essere conservati in dispensa,😋😋
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