Biscotti senza glutine e lattosio

Quando da un giorno all'altro ti dicono che non puoi più mangiare glutine e lattosio... Che fai??? Provi a fare biscotti senza glutine e lattosio... Come prima volta non male😜
Biscotti senza glutine e lattosio
Quando da un giorno all'altro ti dicono che non puoi più mangiare glutine e lattosio... Che fai??? Provi a fare biscotti senza glutine e lattosio... Come prima volta non male😜
Istruzioni per cucinare
- 1
Tostare in una padella, la farina di ceci, attenzione a non bruciarla, farla intiepidire prima di impastare.
- 2
Frullare lo zucchero, la buccia di limone, la cannella e la granella di nocciole. Unire alla farina di ceci tostata, aggiungere l'olio ed iniziare ad impastare aggiungendo un po per volta l'acqua.
- 3
Otterremo con pazienza un panetto di frolla, che andremo a stendere tra due fogli di carta forno.
- 4
Ricaveremo con delle formine I biscotti desiderati, che informeremo in forno caldo a 180 gradi per 10 /15minuti. Sforniamo lasciamo raffreddare ed indurire. Spolveriamo con zucchero a velo e gustiamo😋😋
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