Fried Cauliflower with Creamy Mushroom Sauce
Hola momski. Seperti janji sebelumnya, bakal share resep cara buat saus jamur yang creamy dan manjahhhh rasanya. Cocok banget dipadupadankan sama dish lainnya. Kali ini nyobain bikin saus jamur pake kembang kol tepung crispy🤤✨
Fried Cauliflower with Creamy Mushroom Sauce
Hola momski. Seperti janji sebelumnya, bakal share resep cara buat saus jamur yang creamy dan manjahhhh rasanya. Cocok banget dipadupadankan sama dish lainnya. Kali ini nyobain bikin saus jamur pake kembang kol tepung crispy🤤✨
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih dengan mentega atau minyak goreng sampai harum dan layu
- 2
Masukkan jamur iris. Saya pakai jamur kancing hehe
- 3
Setelah ditumis, masukkan secukupnya kaldu jamur dan air lalu aduk rata
- 4
Terakhir... masukkin deh cooking cream nya. Ohya, sy pernah coba pake cream dari fiber creme, hasilnya encer.. walaupun udah dikasih maizena. Akhirnya coba tanya2, banyak yang rekomendasiin pake cooking cream merk Anchor atau ElleVire. Karena kebetulan pas beli tadi cuma nemu Anchor langsung comot deh. Okeh, kembali ke dapyuuur.. setelah masukkin cooking cream, aduk2 dan diamkan hingga mengental.
- 5
Maaf banget cara bikin kembang kol tepung ga ke foto. Intinya kembang kol dipotong potong dan gulingkan ke tepung bumbu, lalu di deep fried di minyak yang panas, supaya lebih crispy.
- 6
Saus jamur bisa juga dihidangkan bersama kentang goreng
- 7
Atauuu disajikan bersama kembang kol goreng yang tadi plus pan fried salmon. Kembang kol nya enak bingits, crispy diluar, gurih dan lembut di dalam. uuuh she up....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar